ウニが大好きなわたしたち。。 でも、なかなか普段から食べる訳にも行かず、 たべたい…うにの季節はまだか… 居酒屋さんにもない…ゔゔ…… そこで出会ったのが無印良品のパスタソース。 程よくうにの風味が楽しめて、2食入り300円。 お手頃すぎる！ 磯臭いとか…

献立日記にレシピを書いていったら長くなったので別にしました。 手順が1パターンなので、洗い物さえクリアすれば簡単おいしいです。 でも、体がまだ完全でない状態なら、油は高温になりとても危ないです。 お総菜や揚げない唐揚げというのもあるので、無理…

本日の献立 ・鶏塩唐揚げ ・ニラモヤシ炒め ・きゅうりのたたき ・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 今日はお肉をたくさん食べようということで、唐揚げにしました。 うちの好評メニューで定番化してきています。 揚げ物は火傷しやすい少々ハードな料理なので、注…

普段わたしは、ついつい主食オンリーの一品料理になりがちです。野菜も食べなきゃと思いつつ、勝手も使いきれなかったり、野菜の下準備が面倒だったり。。でも白米とメインだけではすぐおなかが空いてしまうので、ついついごはんの量が多くなってしまいます…

はじめに。 ごはんを作る元気がない時ってありますよね。 でも、出来合いのお弁当ばかりではちょっと。。 でも、毎食ごはんを作ってられない。。 そんな時におすすめなのが、鶏そぼろです。 鶏そぼろでぱっと思い浮かぶものと言えば二色丼。 どこか懐かしい…

今日の夜ごはんは何にしようか。。と迷うことはほとんど毎日のことです。 彼がそばにいれば、「今日は何が食べたい？」と聞くことも可能ですが、彼は外仕事。帰ってくるとき以外、連絡を取ることはほとんどできません。元々優柔不断のわたし、献立を考えるこ…

うつになってから大変だったことの上位に、料理があります。でも、おいしい、体に優しいごはんを食べることで少し良くなった気がします。自分のために少しだけ優しいものが食べられますように、100均で購入できる調理器具を紹介します。 チンしてごはんが炊…